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MM의 알쓸신잡

혈당 낮추는 브로콜리 새싹! 당뇨 전 단계, 당화혈색소 주의, 공복혈당


브로콜리 새싹이 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 된다는 사실이 밝혀졌는데, 어떻게 혈당을 조절할 수 있는지 알아보고 혈당 조절이 필요하신 분들은 참고하시기 바랍니다. 

 

 

 

 

국내 당뇨병 전 단계 인구는 약 1400만 명에 달하며, 해마다 8%가 당뇨병으로 진행된다고 하니 당뇨 전 단계에서 관리가 중요하니 혈당 조절을 위해 참고하시길 바랍니다. 

 

 

 

목차

 

혈당 낮추는 브로콜리 새싹! 당뇨 전 단계, 당화혈색소 주의, 공복혈당

 

 

1. 브로콜리 새싹 속 ‘설포라판’, 혈당 낮추는 비밀!


브로콜리 새싹의 설포라판(Sulforaphane)이라는 강력한 성분이 항염•항암 효과뿐만 아니라 혈당 조절에도 탁월한 효능을 보이며 인슐린 저항성, 체질량지수(BMI), 염증 수치도 개선되는 효과를 보였다고 합니다.

 

 

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즉, 브로콜리 새싹을 꾸준히 섭취하면 혈당이 낮아지고, 당뇨병으로 진행될 위험도 줄어들 수 있다는 것이죠.

 

 

 

 

 

스웨덴 예테보리대 연구팀이 공복혈당장애가 있는 성인 74명을 대상으로 실험한 결과, 설포라판을 섭취한 그룹에서 공복혈당이 3.6~7.2mg/dL 감소한 것으로 나타났습니다.

 

 

 

 


2. 설포라판 효과 극대화하는 섭취법!

 

 

브로콜리 새싹에는 설포라판의 전구물질인 미로시나아제 효소가 들어 있는데, 이 효소는 상온에서 5~10분 두면 활성화됩니다. 고온에서 조리하면 쉽게 파괴되므로, 가능하면 생으로 섭취하거나 가볍게 찌거나 데쳐서 먹는 것이 좋습니다.

 



즉, 브로콜리 새싹을 먹기 전 잠시 실온에 두었다가살짝 익혀 먹으면 효과가 더욱 커질 수 있다는 점을 기억하세요!

 

 

 

 


3. 당뇨병 전 단계란? 조기 관리가 필수!

 

당뇨병 전 단계란 혈당 수치가 정상보다 높지만, 아직 당뇨병으로 진단될 정도는 아닌 상태를 의미합니다.

 

 

 


공복혈당 120~125mg/dL이고, 경구포도당부하 2시간 후 혈당 140~199mg/dL, 당화혈색소 5.7~6.4%인 상태를 말하며, 이 상태를 방치하면 매년 8%가 당뇨병으로 진행된다고 합니다.

 

 


4. 브로콜리 새싹만으로는 부족하다! 생활습관이 중요


연구팀을 이끈 안데르스 로젠그렌 박사는 “설포라판이 혈당 조절에 효과적이라는 것이 증명됐지만, 근본적인 혈당 관리 방법은 건강한 생활습관”이라고 강조했습니다.

 

적절한 운동과 체중 관리, 균형 잡힌 식단(가공식품, 단순 탄수화물 줄이기), 규칙적인 혈당 체크가 필수로 병행되어야 합니다. 

 


즉, 브로콜리 새싹을 꾸준히 섭취하면서도, 운동과 건강한 식습관을 함께 실천하는 것이 당뇨 예방의 핵심이라는 점을 잊지 마세요!

 

 

 

 



당뇨병 전 단계라면 미리 혈당을 조절하는 것이 중요합니다. 브로콜리 새싹 속 설포라판은 혈당을 낮추고 인슐린 저항성을 개선하는 데 효과적이므로, 꾸준히 섭취하면 도움이 될 수 있습니다. 

 

 

 

다만, 식습관과 운동을 병행하는 것이 가장 중요한 포인트! 지금부터 건강한 생활을 실천해 당뇨병 예방을 시작해 보세요!